13.04.2015 13:31
Новости.
Просмотров всего: 4067; сегодня: 2.

Ниармедик стала участником семинара «Методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов»

Ниармедик стала участником семинара «Методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов»

В начале апреля отдел молекулярной микробиологии компании Ниармедик принял участие в семинаре «Методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов» Учебного центра ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова» (ВНИИМП).

В рамках мероприятия были проведены практические занятия на тему «Применение ускоренных методов выявления пищевых патогенов» с демонстрацией в работе ПЦР-системы BAX Q7 производства DuPont (США). Также была прочитана лекция об основах технологии ПЦР анализа и автоматизированной ПЦР-системе BAX Q7.

На практических занятиях слушателям семинара продемонстрировали саму систему, в частности, основные протоколы пробоподготовки и подготовки к ПЦР-анализу, работу с программным обеспечением, автоматически выполняющим условия ПЦР, детекции продуктов ПЦР, интерпретацию результатов и составление отчета о проведенном анализе.

Были рассмотрены варианты интеграции системы BAX Q7 в рабочий регламент контроля безопасности пищевой продукции действующих микробиологических лабораторий, нормативная база для применения ПЦР-системы при выявлении патогенных микроорганизмов. Слушатели задавали вопросы и принимали активное участие в возникшей в ходе демонстрации дискуссии.

Также ведущий специалист по продукции отдела молекулярной микробиологии доктор биологических наук И.Л. Цветков совместно с зам. зав. «Лаборатории гигиены производства и микробиологии» ВНИИМП кандидатом технических наук Д.С. Батаевой представили вторую экспресс-технологию выявления патогенов в пище и объектах окружающей среды. Она основана на ДНК-РНК гибридизации. Был показан в работе микробиологический экспресс-анализатор «Lumiprobe 24» на базе планшетного люминометра PhL производства Europrobe sa (Франция) для считывания и интерпретации результатов анализа. Слушателям продемонстрировали протокол проведения анализа и форму представления результатов.

На аудиторном занятии слушателям центра было рассказано о необходимости внедрения в широкую практику молекулярно-биологических экспресс-методов выявления патогенов пищи, а также о технологических основах и особенностях системы BAX Q7. Было акцентировано внимание на конкурентных преимуществах автоматизированной ПЦР-системы BAX Q7 DuPont (США), а также на примерах ее использования в России.

Доклад был с интересом воспринят аудиторией и получил ее искреннюю поддержку.

Кандидат биологических наук, Макарова Т.Б., руководитель отдела молекулярной микробиологии компании Ниармедик и впредь рассчитывает на продолжение сотрудничества с Учебным центром ВНИИМП им. В.М. Горбатова и планирует расширить форму участия в программе семинара и спектр представляемой продукции.

Справка:

• Автоматизированная Система BAX® Q7 производства DuPont Nutrition & Health является наиболее прогрессивной и доступной системой для тестирования пищевой продукции на наличие микроорганизмов методом ПЦР в реальном времени. Принцип действия системы BAX® Q7 основан на современном методе выявления ДНК бактерий в широком диапазоне образцов пищевого сырья, готовой продукции и смывов и окружающей среды.

• ВНИИМП им В.М. Горбатова является ведущей научной организацией мясной отрасли в области разработки фундаментальных и прикладных проблем биологии, химии мяса, техники и технологии производства мяса и мясопродуктов, переработки побочного сырья. В рамках целевых государственных программ институт выполняет фундаментальные и приоритетно-прикладные научные исследования по заказу Российской академии сельскохозяйственных наук, Министерства образования и науки Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства.

• ООО «Ниармедик Плюс» - российская фармацевтическая и биомедицинская компания, основанная более 25 лет назад учеными НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.Гамалеи. Целью компании является создание и развитие диагностического, фармацевтического и медицинского бизнеса на основе внедрения результатов собственных научных исследований и разработок.


Ньюсмейкер: Ниармедик Плюс — 229 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...