15.02.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 4657; сегодня: 1.

Конкурс «Лучшая водка года 2011» формирует наблюдательный совет

Конкурс «Лучшая водка года 2011» формирует наблюдательный совет

15 февраля 2011 года начинается прием заявок на участие в Наблюдательном совете Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая водка 2011». Наблюдательный совет формируется ежегодно для контроля всех этапов дегустационной оценки конкурсных образцов.

В Наблюдательный совет приглашаются представители предприятий-участников, а также средств массовой информации. Заявки от наблюдателей принимаются до 18 марта 2011 года.

Согласно Положению о Конкурсе «Лучшая водка года/Best vodka of the year» наблюдатели принимают участие в шифровке образцов, следят за ходом дегустации и контролируют обработку результатов.

В целях обеспечения объективной оценки на дегустации экспертам не сообщается товарное наименование продукции и производитель, а также не допускается присутствие экспертов при шифровке образцов. Экспертная комиссия оценивает качество предоставленных образцов методом закрытой (слепой) дегустации по органолептическим показателям: вкусовые качества, цвет, запах, внешний вид, консистенция. Оценка образцов производится по ценовым сегментам каждым дегустатором индивидуально по установленной 10-бальной системе. В состав Экспертной комиссии входят ведущие эксперты-дегустаторы ликеро-водочной продукции из РОСТЕСТА, ГНУ ВНИИ Пищевой биотехнологии Россельхозакадемии. Высокий профессионализм дегустаторов и жесткий контроль соблюдения правил слепой дегустации делают Конкурс объективным инструментом определения лучших торговых марок и привлекают добросовестных производителей, уделяющих особое внимание качеству своей продукции.

Игорь Александрович Грешнов, зам. директора по производству компании «СЛОДЕС», участник Наблюдательного совета в 2010 году: «Вспоминая Конкурс 2010 года, могу сказать, что у меня закрепилось убеждение в объективности оценок, поскольку метод "слепой" дегустации исключает иное. Как производитель я признаю авторитетность этого мероприятия и буду рад услышать оценку нашей продукции в этом году».

Яруллина Лилия Соатовна, инженер по качеству компании «Родник и К», участник Наблюдательного совета Конкурса 2010: «Хочу отметить целесообразность оценки образцов по сегментам, когда сравнивается продукция одной ценовой категории. На дегустации мне понравилась замечательная организация, невероятно теплая атмосфера, возможность пообщаться с коллегами и профессиональными дегустаторами».

Конкурсные дегустации состоятся с 21 по 24 марта 2011 в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук». В один дегустационный день приглашаются не более 10 наблюдателей. К наблюдателям предъявляются два требования: соблюдать тишину и не пользоваться парфюмерными и ароматическими косметическими средствами. Заявки на участие в Наблюдательном совете принимаются на адрес vodka@macroevent.ru Получить подробную информацию можно на официальном сайте Конкурса www.VodkaGoda.ru или по телефону +7 (495) 504 22 09.


Ньюсмейкер: Коммуникационное агентство Macro event — 45 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...